子守食品

会社概要

社名	子守食品株式会社
本社	長崎県島原市中野町丙1530
代表者	代表取締役社長　佐仲　博澄
創業	1954年(昭和29年)4月
法人設立	1969年(昭和44年)11月
資本金	1,000万円
事業内容	麦みその製造・販売

 

創業者の佐仲弘が島原湧水を掘り当て、味噌造りの大きな基盤となる。

 

沿革

　　　　　　　

1954年 (昭和29年) 4月	風土豊な長崎県島原市に佐仲　弘商店として創業。 麦みその製造・販売を開始。
1964年 (昭和39年) 5月	「子守みそ」発売。
1968年 (昭和43年) 8月	「子守みそ」商標登録出願。
1969年 (昭和44年) 11月	有限会社島原味噌本舗設立。
1972年 (昭和47年) 5月	「子守人形」商標登録出願。
1973年 (昭和48年) 3月	「子守みそ」商標登録。
1976年 (昭和51年) 1月	「子守人形」商標登録。
4月	ステンレス自動制麹機導入。
1977年 (昭和52年) 9月	味噌の真空包装システムを導入。
1978年 (昭和53年) 12月	子守食品株式会社と改称。
1981年 (昭和56年) 4月	島原新港工業団地内に包装工場新設。
1987年 (昭和61年) 10月	「田舎みそ」発売。
1987年 (昭和62年) 4月	「田舎みそうす塩味」発売。
1987年 (昭和62年) 10月	「田舎みそうす塩味」「田舎みそ」商標登録出願。
1988年 (昭和63年) 8月	オールステンレス自動制麹機導入。
1990年 (平成 2年) 2月	「田舎みそうす塩味」「田舎みそ」商標登録。
1990年 (平成 2年) 3月	活性汚泥式による排水処理の浄化槽設備導入。
2006年 (平成18年) 7月	「無添加子守みそ」発売。
2009年 (平成21年) 11月	「田」シリーズの麦みそ、長熟のパッケージリニューアルと同時に、「田」だし入り、「田」プロテイン入り新発売。
2010年 (平成22年) 8月	島原の子守みそのパッケージに水性インクを採用。
2011年 (平成23年) 1月	フリーズドライのお味噌汁「つぶつぶ麦のお味噌汁（生きのこ）」発売。